Здравословна салата от китайско зеле, кълнове и авокадо

🥗 Здравословна салата от китайско зеле, кълнове и авокадо

Свежест в чиния! Тази салата е истинска витаминозна бомба, съчетаваща хрупкаво китайско зеле, кремообразно авокадо и полезни кълнове от броколи.

 

🛒 Необходими продукти

• китайско зеле – ок. 5 листа
• домати – 1 или 2 бр.
• чушка (зелена или червена) – 1 бр.
• авокадо – 1 бр.
• кълнове от броколи – 1 шепа
• лимон (за овкусяване)
• зехтин или гроздово олио
• сол

 

👩🍳 Начин на приготвяне

Нарежете зеленчуците: Измийте листата китайско зеле и ги отцедете добре от водата. Нарежете ги на лентички и ги сложете в дълбока купа. Нарежете чушката на ленти, а домата и авокадото – на средно големи парченца.

Смесете съставките: Добавете нарязаните зеленчуци и кълновете от броколи в купата. Посолете и разбъркайте добре.

Овкусете: Добавете прясно изцеден лимонов сок на вкус и зехтин. Разбъркайте отново и поднесете веднага, за да се насладите на максимална свежест.